Brasserie Avion

最近もう一つのブログ用に、どこか食事に行く際、必ずカメラを持ち歩くようにしているのですが、せっかく美味しいものを食べても、誰も見ていないブログにだけ載せるだけではもったいないので、こちらにも便乗して載せることにしました。たまに食べ物の話になりますが、ご了承ください。

先日、友達から電話でランチのお誘いが。このお店、以前彼女が連れて行ってくれると言っていたところなんですが、その日は残念ながらプライベート・パーティーで貸切となっていたため、行けませんでした。なので、再度チャレンジです。

お店は北大近くにあるイタリアン・フレンチのお店で、「Brasserie Avion」。

外から見ると、こじんまりとしているので、ちょっと見逃してしまいそうですが、中に入るととってもかわいいお店です。一応予約を入れておいたので、窓側の席を取っておいてくれました。テーブルにはひざ掛けも置いてあって、とっても親切。さらにウェイトレスさんがまたフレンドリーな対応で、お店に入った時からとても気分がよいです。

ランチは、普通のパスタメニューも豊富ですが、せっかくなので、ランチコースからいただきました。コースは3種類ありまして、1700, 1800, 2000円のコース。それぞれサラダがついたり、スープがついたりと、若干アイテムが違います。さらにコースによって、お肉 or お魚料理も違ったものを準備してくれます。なので、グループで行くとより楽しめます。

私は1700円、友達は1800円コースを頼みました。違いは、私の方にパスタがつき、彼女の方には特製スープがつくとのこと。楽しみです。その他は、前菜、メイン(肉 or 魚)、デザート、自家製パン、ドリンクです。

f0181359_1535277.jpg


まずは、彼女のドリンクが来ました。ホット・レモンというもので、自家製のレモネードを暖かくしたもの。もちろん、アイスでも可。この日は冷え込んでいたので、暖かいものがちょうどよかった。しかもこれがかなり美味しいんです!ちょっと味見させてもらったのですが、少し冷えると甘味がさらに増し、温まります。

f0181359_154335.jpg


前菜。色がきれいです。手前から時計回りに、ほうれん草のスペイン風オムレツ、ビーツのババロア、レンコンのピッザ風、インカの目覚めのグラタン風、そして自家製スモークサーモンです。どれも美味しかったけれど、個人的に大好物のグラタンと、あと自家製サーモンがすごく美味しかった!香りもきつくなく、レタスと一緒に食べると特に新鮮度が増します。

f0181359_215172.jpg


こちらは、彼女の前菜。同じものです。でもプレートは違いますよね。お食事は全部ノリタケの食器で出てきました。特にこの花更紗、わりと新しいデザインのものですが、今出ているNoritakeの中では一番のお気に入り!ステキです~。

f0181359_1541123.jpg


続きまして、友達のスープが。こちらは、紫ブロッコリのスープだそうです。色も確かに紫。こちらもちょっと味見させてもらったのだけれど、スープを一口飲んだだけで、野菜の味が口の中に広がります。ポタージュみたいにクリーミーで、とっても健康的。でも、臭みは押さえてあるので、とってもヘルシーに野菜を楽しむことが出来ます。これは美味しかった!

f0181359_1542031.jpg


私のほうは、スープはありませんが、パスタがついてきました。せっかくコースなので、パスタとメインを食べたくて・・・。(笑)塩加減はちょうどよかったです。エビと季節野菜のパスタですが、エビは若干少なかったです。もう少し多いとうれしかったけど・・・。

f0181359_154289.jpg


メインの前に、今出来上がったという自家製パンがやってきました。小さくてかわいいです。直径4cmくらいの・・・。一口でもいけそうでしたが、そこは押さえて、何度かに分けて食べました。(爆)添えられていたオリーブオイルはとってもピュアなもので、脂っぽさがまったくありません。いくらつけてもいけます。

f0181359_1543683.jpg


友達のメイン。
ロースト・ポーク、カブとフレッシュ・トマト添え。(タイトルはそんな感じでした。笑)
こちらでもまたあのオリーブオイルが大活躍。トマトにちょこっとかかっているのですが、これが新鮮なトマトの甘みを引き出していて、とっても美味しかったです。カブも適度な調理加減。ポークはもちろん美味しかったのですが、パンをおかわりしました。もしかしたら、ちょっとだけ足りないかも・・・。

f0181359_1544551.jpg


私のメイン。
ローストチキン、野菜とキノコ巻き。(特にタイトルはなかったと思う。笑)
久しぶりにチキンを食べて、うれしかったです。そういえば、向こうではよくチキンを食べていたけれど、帰国してからはポークか牛肉が多かった・・・。中に巻いてあるエンドウは、火は通っているのだけど、少し冷たくて、まだはっきりとした食感が残っていたため、また野菜の美味しさを感じました。キノコは舞茸を使っていて、これがまたこんがりチキンにぴったりです。塩加減は、ポークに比べると若干強く感じましたが、たぶん普通の人にはちょうどいいと思います。

f0181359_1545399.jpg


満足した後は、デザート。私は甘いものはほとんど食べないのですが、コースだしせっかくなので、美味しくいただきました。手前から、柿のソルベ、イチジク、そしてお味噌のプディングです。お味噌のプディング?え、味噌?と思ったけれど、これが一番美味しかった。お味噌の味は確かにしっかりあるのだけれど、甘くて、スイーツとしてちゃんと成り立っているではありませんか!私にはちょっと甘かったけれど、ホットティーと一緒だと、ぜんぜん問題なく食べられました。

f0181359_155088.jpg


店内も、とってもかわいく飾られているので、食事を待つ間、いろいろと見てみると楽しいです。レシピ本が何冊かあったり、それが飾られてあったり、さらにはシェフが書いたイラストなども飾られています。窓側には、写真のようなデコレーションがされていて、おしゃれ。

友達との話はつきませんでしたが、次の用事のために3時くらいにお開きとなりました。

お料理も美味しく、さらにシェフ自ら見送っていただいて、とっても暖かいところでしたよ。もちろん、ウェイトレスさんも、丁寧に料理の説明をしてくれたし、注文前には、苦手な食材がないかどうか確認してくれます。

ここはぜひまた行きたいです。今度はパスタランチ、食べてみようかな~。

Brasserie Avion
北海道 札幌市北区 北13条西4-5-1 建設コンサルビル2F
011-728-7500
http://ggyao.usen.com/0004014237/
[PR]
by sillyr | 2009-11-01 02:36 | restaurant


Northです。2002-2009年:アメリカCA州に大人留学。2009年-2010年:台湾に語学留学。現在台湾にいますが、普段日本語と英語を使っているため、せっかく覚えた中国語が忘れ気味。夢は札幌に住むこと。


by sillyr

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

最新の記事

今年はアメリカ行きます!
at 2014-02-23 00:55
久しぶりの更新です。
at 2013-01-20 13:57
秋が来ましたね。
at 2012-10-26 15:49
中国語スカイプレッスン
at 2012-08-03 14:59
友達との再会
at 2012-04-06 23:25

カテゴリ

全体
台湾(生活編)
台湾 (食べ物)
台湾(留学編)
American Life
thoughts
movie
music
drama
work
restaurant
travel
未分類

以前の記事

2014年 02月
2013年 01月
2012年 10月
2012年 08月
2012年 04月
2012年 02月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 08月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月

ライフログ

I am reading now!
The World Is Flat: A Brief History Of The Twenty-First Century

Finished reading...
「知の衰退」からいかに脱出するか?

幸福な食卓

ヨーロッパ退屈日記 (新潮文庫)

日本の音―世界のなかの日本音楽 (平凡社ライブラリー)

読むだけですっきりわかる日本史 (宝島社文庫)

知の旅への誘い (岩波新書 黄版 153)

音楽―展望と批評〈1〉 (朝日文庫)

西洋音楽史―「クラシック」の黄昏 (中公新書)

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
語学

画像一覧